Month: Kwiecień 2015

StrEAT 2015: subiektywny przewodnik po (kilku) foodtruckach

Kochani, mam teraz trochę szalony okres w życiu. Dużo do zrobienia, mało czasu. Potencjalne zmiany, a nawet przełomy. Także wybaczcie, jeżeli na blogu będzie cicho. Postaram się utrzymać częstotliwość dwóch wpisów na tydzień, ale niczego nie obiecuję. Kochani, proszę Was o cierpliwość. W piątek uciekłam od rzeczywistości na festiwal foodtrucków StrEAT. Różnorodność jedzenia, zapachy i …

Słodkie paluszki pocky

Z przyjemnością stwierdzam, że jest to pierwszy wpis w tym roku, który powstaje na zewnątrz, w ogrodzie, obok szalejącego w trawie kota i w nienachalnym cieple wiosennego słońca. Oczywiście, oprócz przyjemności – takich jak picie kawy na tarasie czy babcine wychodzenie na papierosa bez potrzeby owijania się w gruby polar – wiosna niesie ze sobą …

Kruche ciasteczka z zieloną herbatą matcha

Mówiłam, że nie dam rady wrzucić żadnego przepisu przez święta? Wykrakałam! No ale jestem znowu, obżarta, ospała i rozleniwiona. Ale z przepisem. Przepisem w sam raz dla osób wciąż oszołomionych przepychem świątecznego stołu i posiłków, które się przy nim odbywały. Prezentuję Wam, kochani Czytelnicy, proste, niewymagające i lekkie kruche maślane ciasteczka z jedną z najlepszych rzeczy …

Yakiudon z wędzonym tofu

Kochani, czy Wy również cenicie potrawy zawierające makaron? Ja jestem jego absolutną fanką. I chociaż z wielką przyjemnością zjem włoską pastę – jak na przykład cudownie proste, ale jednocześnie cholernie trudne caccio e pepe – to nic nie przebije rożnorodności, uniwersalności, no i oczywiście smaku makaronów azjatyckich. Nie mam na myśli tylko takich pochodzących z Japonii, …