Piątkowe bento – 14.08.2015

Gorąco, upał, ale ponoć w następnym tygodniu ma być już chłodniej. Uff, mam nadzieję… Póki co zalegam, pocę się i wegetuję w oczekiwaniu na zmrok i obniżenie temperatury. A że dzisiaj piątek, to – nie przedłużając – prezentuję Wam linki tego tygodnia! CZYTAMY: 1. Wydawnictwo Kirin wyprzedaje wadliwe egzemplarze książek i ich magazynu po przyjemnie niskich …

Makaron z warzywami i tofu na zimno

Upał nie odpuszcza. Niechętnym spojrzeniem mierzymy gorące obiady. Więc może coś lekkiego, szybkiego i zimnego na obiad? I oczywiście pysznego! Wczoraj wymyśliłam ten oto makaron na zimno ze świeżymi warzywami, wędzonym tofu i orzeźwiającym sosem ze świeżą kolendrą. Danie to robi się w 10 minut, jest zdrowe, pyszne i w 100% wegańskie. Dla podkręcenia smaku możecie …

Piątkowe bento – 7.08.2015

I znowu piątek. Gorący, słoneczny i ten z typu nic-mi-się-nie-chce. Ale jakoś pokonałam wewnętrznego lenia, wlałam w siebie mnóstwo zimnej wody mineralnej (i zielonej herbaty), poćwiczyłam, wypucowałam kuchnię, podlałam ogród. No a teraz czas na relaks i właśnie nicnierobienie, do którego zapraszam również Was! A w ramach tego leniuchowania – można skorzystać z owych linków: …

Kakigori, czyli słodki sposób na upał

W tym tygodniu zbliżamy się do piekła. Bo jak inaczej określić te mordercze 40 stopni (i ich okolice), którymi nas straszą? Powietrze ma konsystencję starej galaretki, słońce radośnie smaży naszą skórę i mózg, pot leje się strugami. Ach, lato w pełni! Ciekawe, czy w takiej temperaturze pracował Dante, gdy opisywał poszczególne kręgi piekielne? Ale nie …

Co włożyć do bento?

Sushi towarzyszy nam już od dawna: w prawie każdym polskim mieście natkniemy się na susharnię. Ich jakość jest często żadna, nie ulega jednak wątpliwości, że sushi to jedyna japońska potrawa, którą każdy Polak jako tako kojarzy. Od jakiegoś czasu się to zmienia. Na horyzoncie pojawił się ramen – czy ten tradycyjny serwowany przez Yeztu w …

Piątkowe bento – 31.07.2015

I znowu piątek. Niby wakacje, niby wolne od studiów, ale tygodnie przemijają szybciutko. Tu praca, tu blog, tu bieganie i załatwianie. I proszę – już w sumie sierpień. Ale póki co – ostatni dzień lipca, przed nami perspektywa weekendu. Także relaksik. Mniej lub bardziej zaangażowany, jak kto lubi. A w ramach tegoż relaksu możecie skorzystać …

Matcha galette z truskawkami

Tak więc znalazłam się w Turcji. Jeszcze w tę sobotę nie miałam pojęcia, że w poniedziałek o 1.40 będę terkotać w Polskim Busie do Warszawy na samolot do tureckiego nadmorskiego kurortu. Piszę ten wpis siedząc na hotelowym skrawku plaży, moje uszy pieści szum fal i anglojęzyczne techno dobiegające z głośników. W zeszłym tygodnu coś mnie …

Piątkowe bento – 17.07.2015

Kolejny piątek, kolejna porcja linków. Piszę do Was z malowniczego Karpacza, który zafundował mi niezły szok kulturowy. Takiego stężenia cebuli w powietrzu dawno nie spotkałam. Na szczęście uciekłam ze swoją towarzyszką (nie)doli wyżej, w leśno-górskie ścieżki, gdzie oddałyśmy się podziwianiu natury, zabijaniu komarów oraz dyskusji o królisach. Co mnie najbardziej dzisiaj zaskoczyło? Kawa mrożona w …

Melonpan

Melonpan chodziło za mną od dawna. Ale proces jego tworzenia zawsze wydawał mi się trochę skomplikowany, więc odkładałam zmierzenie się z tą słodką drożdżową bułką. Ale nareszcie się odważyłam. Oto melonpan. Nie ukrywam, że silnie inspirowałam się przepisami z Angie Is a Girl i Japanese Cooking 101. Polecam zapoznać się z tymi blogami, bo znajdziecie tam …